Դուկանի դիետան. Ընտրացանկեր և փուլեր

Ըստ ինքը ՝ Պիեռ Դուկանտի, իր մեթոդի արդյունավետությունը պայմանավորված է սննդի մեջ պարունակվող սննդանյութերի մանրակրկիտ ընտրությամբ ՝ շեշտը դնելով սպիտակուցների վրա: Փաստն այն է, որ սպիտակուցները ունեն միջին կալորիականության պարունակություն (1 գ-ի դիմաց 4 կկալ), բայց մարմինը մեծ էներգիա է ծախսում դրանց մարսման վրա: Բացի այդ, դրանք կլանում են շատ ավելի դանդաղ, քան ճարպերն ու ածխաջրերը: Այդ պատճառով միս, ձուկ կամ կաթնաշոռ ուտելուց հետո մենք երկար ժամանակ մեզ լիարժեք ենք զգում: Ի տարբերություն քաշի կորստի մեծամասնության մեթոդների, Ducan դիետան նախատեսված է ոչ միայն նիհարելու համար, այլ նաև արդյունքները համախմբելու և կայունացնելու համար:

Դուկան դիետայի փուլերը

Դուկանի դիետան բաղկացած է չորս հաջորդական փուլերից, որոնք, ըստ հեղինակի, ապահովում են դրա հուսալիությունն ու արդյունավետությունը: Առաջին երկու փուլերը նախատեսված են ավելորդ քաշը կորցնելու համար, իսկ վերջին երկուսը ՝ ձեռք բերված արդյունքները համախմբելու և կայունացնելու համար:

Փուլ 1. Հարձակում

Տևողությունը ՝ 2-ից 7 օր ՝ կախված նրանից, թե քանի կիլոգրամ է պետք կորցնել:

Քաշի գնահատված կորուստ ՝ 2-6 կիլոգրամ:

Առաջին փուլի էությունը կարճ ժամանակահատվածում քաշի արագ կորուստն է `միայն մաքուր սպիտակուցային արտադրանքների օգտագործման պատճառով:

Ducan- ի դիետիկ ցանկը այս փուլի համար

Կարող եք ընտրել 72 սպիտակուցային մթերքներից:

Դրանք բոլորը նիհար միս են (հորթի միս, տավարի միս, ձիու միս, բացառությամբ էնդրոցոտի և տավարի մրգահյութ), ենթամթերք, նիհար խոզապուխտ, բոլոր ձկներն առանց բացառության, բոլոր ծովամթերքները, թռչնամիսը (բացառությամբ բադի և սագի), ձու, ցածր յուղայնություն: կաթնամթերք.

Պիեռ Դուկանը նույնպես խորհուրդ է տալիս օգտագործել 1. 5 tbsp. ճաշի գդալ վարսակի թեփ օրական. Վարսակի թեփը օգնում է սով չզգալ, օգնում է վերացնել հեղուկը, ինչպես նաև մարմնից ավելորդ կալորիականությամբ սնունդը:

Ducan- ի ընտրացանկում թույլատրված ապրանքները կարելի է ուտել ցանկացած քանակությամբ, ցանկացած պահի: Միավորել դրանք կամ սպառել դրանք առանձին: Միայն դուք պետք է եփել ՝ առանց ճարպեր ավելացնելու:

Փուլ 2. փոփոխություն

Տևողությունը ՝ 2-ից 6 ամիս:

Քաշի գնահատված կորուստը `շաբաթական 1 կգ:

Քաշի կորստի գործընթացն այս փուլում շարունակվում է առավելագույնը:

Ducan դիետայի երկրորդ փուլի էությունը սպիտակուցային և սպիտակուցային-բուսական օրերի փոփոխությունն է: Օր ՝ մաքուր սպիտակուցներ, օր ՝ սպիտակուցներ և բանջարեղեն: Ընդունելի է նաև 5/5 սխեման. Այսինքն ՝ հինգ սպիտակուցային և հինգ սպիտակուցային-բանջարեղենային օրեր

Ducan- ի դիետիկ ցանկը այս փուլի համար

Նախկին սննդակարգին ավելացվում են հում և խաշած բանջարեղեններ. Լոլիկ, վարունգ, բողկ, սպանախ, ծնեբեկ, պրաս, ծնեբեկ լոբի, կաղամբ, սունկ, նեխուր, սամիթ, բոլոր տեսակի հազար, փնջեր, սմբուկ, ցուկկինի, պղպեղ, գազար և բազուկ: (վերջինս չպետք է սպառվի յուրաքանչյուր կերակուրի ժամանակ):

Դուք կարող եք ուտել դրանք անսահմանափակ քանակությամբ, ցանկացած պահի: Խուսափեք օսլա պարունակող բանջարեղենից `կարտոֆիլ, ոլոռ, լոբի, ոսպ, լոբի, ինչպես նաև ավոկադո և արտիճոկ: Խորհուրդ է տրվում վարսակի թեփի քանակը հասցնել 2 tbsp: օրական գդալներ:

Փուլ 3. Խարսխում:

Տևողությունը. Կախված է կորցրած կիլոգրամների քանակից: 1 կաթիլ կիլոգրամը շտկելու համար կպահանջվի 10 օր: Օրինակ, եթե դուք կորցրել եք 10 կգ քաշ, ձեր ձեռք բերածը համախմբելու համար ձեզանից կպահանջվի 100 օր:

Սա անցումային փուլ է Ducan դիետայից դեպի սովորական դիետա: Այս փուլն անհրաժեշտ է ձեռք բերված արդյունքը համախմբելու համար:

Այս փուլում դիետան ընդլայնվում է ՝ ավելացնելով նոր ածխաջրային սնունդ: Հաճելի նորարարություն ՝ երկու տոնական ուտեստ, որի ընթացքում կարող ես ուտել այն ամենը, ինչից վաղուց զրկված ես: Իշտ է, այստեղ կա մեկ պայման, այդպիսի լանչերը կամ ընթրիքները չպետք է հաջորդեն մեկը մյուսին: Նրանց միջեւ օպտիմալ ժամանակային ընդմիջումը չորսից հինգ օր է: Ducan դիետայի 3-րդ փուլի մեկ այլ առանձնահատկությունը շաբաթական մեկ մաքուր սպիտակուցային օրվա ներդրումն է: Այս միջոցը կանխարգելիչ է: Դա կօգնի պայքարել անցումային փուլում փոքր քաշի ավելացման դեմ:

Ducan- ի դիետիկ ցանկը այս փուլի համար

Շաբաթվա ընթացքում սննդակարգին ավելացվում է երկու կտոր հաց, մեկ բաժին մրգեր կամ հատապտուղներ (բացառությամբ բանանի, խաղողի, կեռասի, ինչպես նաև չրերի և ընկույզների), քառասուն գրամ պանիր (բացառությամբ Camembert- ի, Roquefort- ի և այծի պանիր), օսլա պարունակող կերակուրների երկու բաժին առանց յուղի (կոշտ ցորենի մակարոնեղեն, կուսկուս, բլղուր, պոլենտա, հնդկացորեն, ոսպ, բրինձ, կարտոֆիլ և բրինձ):

Փուլ 4. Կայունացում

Տևողություն. Փաստորեն, այս փուլը կշարունակվի ձեր ողջ կյանքի ընթացքում, եթե ցանկանում եք միշտ լինել ձեզ համար կատարյալ վիճակում:

Ըստ էության, դա վերադառնում է նորմալ դիետայի և պահպանում է ձեռք բերված քաշը:

Ducan- ի դիետիկ ցանկը այս փուլի համար

Սննդամթերք ընտրելիս այլևս պետք չէ հետևել խիստ կանոններին և սահմանափակումներին, բայց հիմք պետք է ընդունեք դիետայի երրորդ անցումային շրջանի ՝ քաշը համախմբելու փուլի դիետան: Սա առողջ սննդակարգի հիմքն է: Պիեռ Դուկանը խորհուրդ է տալիս նաև շաբաթական մեկ մաքուր սպիտակուց պահել մեկ օր `ավելորդ քաշի կանխումը կանխելու համար և չմոռանալ վարսակի թեփի օրական ընդունման մասին, որի քանակը պետք է հասցնել 3 ճաշի գդալ: լմեկ օրում

Կարևոր նշումDucan դիետայի ընթացքում մեծ քանակությամբ սպիտակուցային սնունդ ուտելով ՝ դուք պետք է օրական խմեք առնվազն 1, 5 լիտր (և նախընտրելի է 2 լիտր) ջուր: Ի տարբերություն մյուսների մեծամասնության, սպիտակուցային սնունդն ամբողջությամբ չի լուծվում, ուստի մարմինը կուտակում է որոշ թափոններ, օրինակ ՝ միզաթթու, որոնք անհրաժեշտ է դուրս հանել: Մեր երիկամներն ունեն այդպիսի թափոնները հեռացնելու մեխանիզմներ, բայց դա պահանջում է ավելացնել մեր կողմից սպառվող հեղուկի քանակը:

Եվ վերջապես, ֆիզիկական վարժությունները «նշանակվում» են բոլոր նրանց համար, ովքեր նիհարում են Ducan- ի սննդակարգով, որպես դեղատոմսով գրված դեղ, ինչպես նաև պարտադիր քսան րոպեանոց զբոսանք և վերելակից հրաժարվել: